AFYON EKMEK KADAYIFI 1KG

 50,00

Hijyenik olarak hazırlanmış Afyon Şekerinden yapılmış olup içinde Kesinlikle Glikoz yoktur.

Açıklama

EKMEK KADAYIFI MALZEMELERİ

1 büyük ekmek kadayıfı.
3,5 kilo şeker.
3 litre su.
Yarım limonun suyu.
Kaymak.

EKMEK KADAYIFI PİŞİRİLMESİ

3,5 kilo şeker ve 3 litre su tencereye alınıp şerbeti pişirilir. Kaynayıp kıvama gelince yarım limonun suyu sıkılır.
Ekmek kadayıfı kendinden daha büyük ve kenarlı olan tepsiye alınır. Üzerine ılıktan daha sıcak olan su gezdirilir. Yumuşayana kadar su verilir. İyice yumuşayınca suyu süzülür ve bir havlu ile fazlası alınır. Ocağa konur ve sıcak olan şerbet kepçe ile üzerine gezdirilir. Şerbeti çektikce tepsinin kenarlarında biriken şerbet ile üzeri ıslatılır. Bu sırada kadayıf kabaracaktır. Şerbeti komple çekince üzerine kapak kapatılır ve demlendirilir.
üzerine konulan manda kaymağı ile sunuma alınır.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“AFYON EKMEK KADAYIFI 1KG” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir